Hồi phục cơ thể mệt mỏi với thực phẩm

Trong quá trình tập luyện để giảm cân hay duy trì vóc dáng, cơ thể bạn chắc chắn sẽ cảm thấy mệt mỏi. Những thực phẩm bổ trợ hữu ích dưới đây có thể vừa giúp bạn hoạt động hiệu quả, vừa giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau vận động.

Gừng

Gừng chứa các hoạt chất giảm đau như gingerol, shogaol, zingerone, giúp giảm các cơn đau cơ bắp sau khi tập luyện hoặc điều trị các tổn thương. Bạn có thể thả một vài lát gừng tươi vào trà hoặc thêm gừng vào làm gia vị trong món ăn hàng ngày.

Táo

Trong táo có hoạt chất quercetin – cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng và gia tăng sức chịu đựng của cơ thể. Một nghiên cứu gần đây cho biết bổ sung quercetin trong cơ thể giúp các vận động viên đi xa đạp lâu hơn 13%. Mỗi quả táo sử dụng hàng ngày như thức ăn nhẹ cũng giúp bạn duy trì vóc dáng.

Nước ép cà chua

Nước ép cà chua giúp giảm các gốc tự do bị hao tổn sau quá trình luyện tập, đồng thời lycopene trong cà chua – hoạt chất chống oxy hóa sẽ làm bạn cảm thấy tốt hơn khi tiếp tục các hoạt động.

Rau có lá

Rau có lá có nguồn dinh dưỡng dồi dào như beta carotene và vitamin E, giúp tăng tốc độ làm lành tổn thương. Theo một số nghiên cứu cho biết những người ăn cải xoong thường xuyên sau khi tập thể dục trong tám tuần, các mệt mỏi về cơ bắp giảm xuống tối đa.

Nho khô

Trái cây khô có thể cung cấp cho cơ thể bạn hàm lượng carbs giúp giữ lượng đường trong máu, tăng cường năng lượng khi bạn hoạt động. Nghiên cứu tại đại học California cho biết những người ăn hoặc nhai một ít nho khô trước giờ tập có thể trạng dẻo dai và kéo dài được thời gian tập luyện hơn so với những người uống nước. Bạn có thể nhấm nháp chút nho khô như bữa ăn nhẹ khoảng một giờ trước khi tập luyện.

Nước ép quả anh đào

Quả anh đào giàu hợp chất polyphenolic giúp giảm viêm hiệu quả. Bổ sung nước anh đào vào buổi sáng hoặc kết hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày giúp ích cho quá trình tập luyện của bạn.

Chuối

Chuối dễ tiêu hóa carbs, vitamin B6, là chìa khóa để chuyển đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng trong quá trình vận động. Kali có trong chuối giúp ngăn ngừa chuột rút cho các bài tập cơ bắp, kèm theo lượng đường tự nhiên không gây béo phì. Với thời gian tập luyện nhiều hơn một giờ, bạn nên ăn kèm một nửa đến một quả chuối.

Củ cải đường

Củ cải đường làm giảm mệt mỏi khi bạn tập luyện với cường độ cao nhờ có nitrat tự nhiên cung cấp nhiều oxy hơn cho hoạt động cơ bắp.

Sữa chua

Các chuyên gia khuyên bạn nên xem xét việc có bữa ăn nhẹ giàu protein trước khi đi ngủ. Sữa chua ít béo, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp ít béo, ít đường và có lượng protein nhiều gấp 2 – 3 lần so với sữa chua thông thường giúp cải thiện, khôi phục và tăng cường cơ bắp cũng như hỗ trợ hệ tiêu hóa.